Category: சமையல் குறிப்புகள்

சுவையான கேரளா ஸ்டைல் இடியாப்பம்

கேரளா ஸ்டைல் இடியாப்பம் மிகவும் எளிமையானது  வாங்க செய்யலாம் இடியாப்பம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:   தேங்காய்- 1 கப்  இடியாப்ப மாவு- 1 கப்  எண்ணெய் – தேவையான அளவு  தண்ணீர்- 1…

காஞ்சிபுரம் உப்புமா

காஞ்சிபுரம் உப்புமா  தேவையான பொருட்கள்:  1 கப்  ரவை – ஒரு கப்  3 பச்சை மிளகாய்  இஞ்சி ஒரு சிறு துண்டு  2 ஸ்பூன் தேங்காய் துருவல்  சாம்பார் வெங்காயம் (…

காய்கறி போண்டா வீட்டிலேயே எளிதாக செய்யலாம்!

சுவையான மாலை நேரத்தில் சாப்பிடக்கூடிய காய்கறி போண்டா செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம்.. காய்கறி போண்டா செய்ய தேவையான பொருட்கள்:  4 உருளைக்கிழங்கு  50 கிராம்  பீன்ஸ்  4…

வீட்டிலேயே கீரை சமோசா செய்யலாம் வாங்க

கீரை சாப்பிட அடம்பிடிக்கும் குழந்தைகளுக்கு கீரை வைத்து சமோசா செய்து கொடுக்கலாம் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். சமோசா மாவு தயாரிக்க தேவையான பொருட்கள் :  1 cup மைதா மாவு…

மோர் குழம்பு செய்வது எப்படி?

உடலுக்கு குளிர்ச்சியூட்டும் மோர் குழம்பை எளிமையாக செய்வது குறித்து பார்க்கலாம் மோர் குழம்பு செய்ய தேவையான பொருட்கள்:  1 வெங்காயம் சிறியது  250 ml கடைந்த மோர்…

சுவையான காய்கறி பிரியாணி செய்வது எப்படி?

சுவையை தூண்டும் பெரியவர் முதல் சிறியவர் வரை அனைவரும் விரும்பும் ருசியான காய்கறி பிரியாணி . காய்கறி பிரியாணி செய்ய தேவையான பொருட்கள்:  3 tsp எண்ணெய…

சுவையான பன்னீர் பட்டர் மசாலா செய்யலாம் வாங்க

பன்னீர் பட்டர் மசாலா மிகவும் சுவையான உணவு வகை இது பஞ்சாபிலிருந்து பெறப்பட்டது. ஆனால் இந்தியா முழுவதும் மிக மிகப் பிரபலமானது. பன்னீர் பட்டர் மசாலா, ரொட்டி,…