Category: இனிப்பு

அரிசி பாயசம் செய்வது எப்படி?

அரிசியில் செய்யப்படும் கீர் இந்தியாவின் ஃபேவரைட் இனிப்பு வகை ஆகும். அரிசி பாயசம் செய்ய தேவையான முக்கிய பொருட்கள் 1 கப் அரிசி 6 pieces கோடுகளாக…

தித்திப்பான ரசகுல்லா செய்வது எப்படி?

ரசகுல்லா செய்ய தேவையான பொருட்கள்:  பால் – 1 லிட்டர் சக்கரை – 1 கப் எலுமிச்சம் பழச்சாறு – 1 ரசகுல்லா செய்முறை:    …

வீட்டிலேயே சுவையான லட்டு செய்வது எப்படி?

லட்டு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: கடலை மாவு – 1/4 கிலோ சோடாஉப்பு – சிறிதளவு நெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் உலர்ந்த திராச்சை -20…

சுவையான அதிரசம் தயாரிக்கும் முறை

அதிரசம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி – 1 கப் வெள்ளம் – 3/4கப் ஏலக்காய் – 2 நல்லெண்ணெய் – சிறிதளவு [கப்பின் அளவு சரியாக…

சுவையான பாதுஷா வீட்டிலேயே செய்யும் எளிய முறை

           அனைத்து விசேஷங்களிலும் தவறாமல் இடம்பெறும் ஒரு இனிப்பு வகை இதுவாகும். பொதுவாக அனைத்து பண்டிகை நாட்களிலும் இதனை நாம் வீட்டில்…

ருசியான மாம்பழ அல்வா

மாம்பழ அல்வா செய்ய தேவையான பொருட்கள் : 1  கப் மாம்பழக் கூழ்  ½ கப்  ரவை  1 ஸ்பூன்  ஏலக்காய்த்தூள்  ½ கப்  சர்க்கரை  3 ஸ்பூன்  பொடியாக நறுக்கிய முந்திரித் துண்டுகள்  ½ கப்  நெய் மாம்பழ அல்வா செய்முறை: …

வீட்டிலே சாக்லேட் கேக் செய்வது எப்படி?

சாக்லேட் கேக் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:  ¼ கப்  கோகோ பவுடர்  1 ½ கப் மைதா  1 கப் பால்  1 ½ கப்பேக்கிங் சோடா  1 கப்சர்க்கரை  ½ கப் எண்ணெய்  சாக்லேட்…

சுவையான பாதாம் அல்வா செய்வது எப்படி?

பாதாம் அல்வா எளிய முறையில் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம் தேவையான பொருட்கள்: ½ கப்  பாதாம் ½ கப்  சர்க்கரை ½ கப்  பால் ¼ நெய் குங்குமப்பூ – சிறிதளவு (ஒரு மேசைக்கரண்டி…

சுவையான போளி செய்வது எப்படி?

போளி  செய்ய தேவையான பொருட்கள்:  1 கப்  கடலைப்பருப்பு  1 கப்  வெல்லம்  1 கப்  மைதா மாவு  ½ ஸ்பூன்  ஏலக்காய்பொடி  5 முந்திரிப்பருப்பு  ½ ஸ்பூன்  நெய்  ½ ஸ்பூன்  ஏலக்காய்பொடி  மஞ்சள் பொடி ஒரு சிட்டிகை போளி  செய்முறை:  …

ருசியான குலாப் ஜாமுன் செய்முறை

குலாப் ஜாமுன் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:  1 கப்  பால் பவுடர்  ½ கப் மைதா  ½ ஸ்பூன்  சமையல் சோடா  2 ஸ்பூன்  உருக்கிய வெண்ணெய்  பால் தேவைக்கேற்ப  எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு சர்க்கரை பாகு செய்வதற்கு தேவையான பொருட்கள்:…