அரிசி பாயசம் செய்வது எப்படி?
அரிசியில் செய்யப்படும் கீர் இந்தியாவின் ஃபேவரைட் இனிப்பு வகை ஆகும். அரிசி பாயசம் செய்ய தேவையான முக்கிய பொருட்கள் 1 கப் அரிசி 6 pieces கோடுகளாக…
தித்திப்பான ரசகுல்லா செய்வது எப்படி?
ரசகுல்லா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பால் – 1 லிட்டர் சக்கரை – 1 கப் எலுமிச்சம் பழச்சாறு – 1 ரசகுல்லா செய்முறை: …
வீட்டிலேயே சுவையான லட்டு செய்வது எப்படி?
லட்டு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: கடலை மாவு – 1/4 கிலோ சோடாஉப்பு – சிறிதளவு நெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் உலர்ந்த திராச்சை -20…
சுவையான அதிரசம் தயாரிக்கும் முறை
அதிரசம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி – 1 கப் வெள்ளம் – 3/4கப் ஏலக்காய் – 2 நல்லெண்ணெய் – சிறிதளவு [கப்பின் அளவு சரியாக…
நோய்களை தீர்க்கும் வெந்தய குழம்பு செய்யும் முறை
பொதுவாக காரக்குழம்பு வகைகளை நாம் அடிக்கடி உண்பதால் பலருக்கும் அல்சர் போன்ற பல பிரச்சனைகள் நம் வயிற்றில் ஏற்படும்.வெந்தயத்தினை வெறும் வயிற்றில் உட்கொண்டால் வயிறு குளிரும் பிரச்சனைகளில் இருந்து…
சுவையான பாதுஷா வீட்டிலேயே செய்யும் எளிய முறை
அனைத்து விசேஷங்களிலும் தவறாமல் இடம்பெறும் ஒரு இனிப்பு வகை இதுவாகும். பொதுவாக அனைத்து பண்டிகை நாட்களிலும் இதனை நாம் வீட்டில்…
உப்பு உருண்டை செய்வது எப்படி?
உப்பு உருண்டை செய்யத் தேவையான பொருட்கள்: புழுங்கல் அரிசி கடலைப்பருப்பு உளுத்தம் பருப்பு காஞ்ச மிளகாய் பெருங்காயம் தேங்காய் எண்ணெய் கறிவேப்பிலை உப்பு உருண்டை செய்முறை :…
சுவையான ஃப்ரூட் ரைஸ் (fruit rice)
ஃப்ரூட் ரைஸ் செய்யத்தேவையான பொருட்கள்: 1 கப் பாசுமதி அரிசி 4 ஸ்பூன் நெய் பட்டை, கிராம்பு ஏலக்காய் தலா – 2 1 ஸ்பூன் பிரியாணி மசாலா 1 ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் நறுக்கிய பைனாப்பிள்,…
சுவையான உருளைக்கிழங்கு போண்டா
உருளைக்கிழங்கு போண்டா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 500 கிராம் உருளைக்கிழங்கு ¼ கப் அரைத்த தேங்காய் 3 ஸ்பூன் பொட்டுக்கடலை ஒரு பச்சை மிளகாய் 1 ஸ்பூன் சோம்பு 1 ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் 1 ஸ்பூன் கரம் மசாலா 12 சின்ன…
சுவையான இட்லி சாம்பார்
இட்லி சாம்பார் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 2 ஸ்பூன் எண்ணெய் சிறிதளவு – கடுகு ,உளுத்தம் பருப்பு,வெந்தயம் 1 வெங்காயம் 1 தக்காளி 2 பச்சை மிளகாய் ½ ஸ்பூன் மஞ்சள்…