சேலத்தில் பிரம்மாண்டமாக ஆரம்பம்
பொதுமக்களுக்கு ஓர் அறியவாய்ப்பு! ஆரம்ப நாள் சலுகையாக முதல் இரண்டு நாட்களுக்கு 1 கிலோ பிரியாணி வாங்கினால் 1/2 கிலோ பிரியாணி! இனி நம்ம வீட்டு பிரியாணி!…
எது முதலில் வந்தது கோழியா அல்லது முட்டையா?
இந்தக் கேள்வியை யாரிடம் கேட்டாலும் சிரித்து க்கொண்டே ஏதாவது பதில் சொல்லி சமாளித்து விடுவார்கள். ஏலியன்கள் இருக்கிறார்களா… எப்படி பிரபஞ்சம் உருவானது… காலப் பயணம்…
எக் பிரைட் ரைஸ் (Egg fried rice)
எக் பிரைட் ரைஸ் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 2 பச்சைமிளகாய் 1 வெங்காயம் 4 முட்டை காய்ந்த மிளகாய் சீரகம் கடுகு மஞ்சள்தூள் கருவேப்பிலை எண்ணெய் தேவைக்கேற்ப…
சுவையான முட்டை மேகி ரெசிபி
முட்டை மேகி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 3 முட்டை 2 மேகி பாக்கெட் 1 பெரிய வெங்காயம் 1 ½ தக்காளி 1 பச்சை மிளகாய் ¼…
ருசியான மீன் கட்லெட் சுவைக்கலாம் வாங்க!
மீன் கட்லெட் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: ½ கிலோ வஞ்சிரம் மீன் 100 கிராம் வெங்காயம் உருளைக்கிழங்கு ½ ஸ்பூன் சீரகத் தூள் ½ ஸ்பூன் மிளகாய்தூள் ½ ஸ்பூன் மிளகுத்தூள் 1 ஸ்பூன் கொத்தமல்லி, புதினா 5 பச்சைமிளகாய் 2 முட்டை…
மீன் பிரியாணி செய்யலாம் வாங்க !
மீன் பிரியாணி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: ¼ கிலோ மீன் 150 கிராம் வெங்காயம் 2 கப் அரிசி 150 கிராம் தக்காளி 1 ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் 2 ஸ்பூன் இஞ்சி, பூண்டு விழுது புதினா, கொத்தமல்லி இலை – 1/4 கட்டு ¼ ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள்…
மீன் ஊறுகாய் செய்வது எப்படி?
மீன் ஊறுகாய் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: மீன் (முள் நீக்கியது) – 1 கிலோ இஞ்சி – 125 கிராம் பூண்டு – 125 கிராம் கடுகு…
நெத்திலி மீன் வறுவல் செய்யலாம் வாங்க!
தேவையான பொருட்கள்: ½ கிலோ நெத்திலி மீன் 25 கிராம் மிளகாய் தூள் ½ ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் ½ ஸ்பூன் சீரக தூள் உப்பு ¼ ஸ்பூன் ஓமம் கறிவேப்பில்லை 5 பூண்டு 25 கிராம் சோள மாவு 10 கிராம் …
ருசியான மீன் வறுவல் செய்வது எப்படி?
மீன் வறுவல் தேவையான பொருட்கள்: மீன் – 8 துண்டுகள் 12 ஸ்பூன் மிளகு தூள் ¾ ஸ்பூன் கரம் மசாலா தூள் 1 ஸ்பூன் வெண்ணெய் 2 ஸ்பூன் மைதா மாவு 1 ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் ¾ ஸ்பூன் மிளகாய்…
சுவையான மீன் ரோஸ்ட் செய்வது எப்படி?
மீன் ரோஸ்ட் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: ½ மீன் 1 ½ ஸ்பூன் மல்லிப் பொடி ½ ஸ்பூன் சீரகப் பொடி 1 ஸ்பூன் வத்தல் பொடி ½ ஸ்பூன் மஞ்சள் பொடி 1…