சுவையான இறால் புளிக்குழம்பு வைப்பது எப்படி ?
இறால் புளிக்குழம்பு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1 பெரிய வெங்காயம் 1 தக்காளி 1 ஸ்பூன் இஞ்சி ,பூண்டு விழுது 200 கிராம் இறால் ½ ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் 2 பச்சை மிளகாய்…
இறால் புளிக்குழம்பு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1 பெரிய வெங்காயம் 1 தக்காளி 1 ஸ்பூன் இஞ்சி ,பூண்டு விழுது 200 கிராம் இறால் ½ ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் 2 பச்சை மிளகாய்…
கோலாபுரி மட்டன் கறி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: ½ kg மட்டன் 100 g பெரிய வெங்காயம் (பொடியாக நறுக்கியது) இஞ்சி-பூண்டு விழுது 2 tbsp கொத்தமல்லித்தழை…
ஈரல் வறுவல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 500 கிராம் ஆட்டு ஈரல் 2 வெங்காயம் 2 வர மிளகாய் 2 பச்சை மிளகாய் 1 ஸ்பூன் இஞ்சி – பூண்டு விழுது 1…
மட்டன் பிரியாணி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: ½ கிலோ மட்டன் ½ கிலோ சீரக சம்பா அரிசி ¼ cup எண்ணெய் 1 கப் தயிர் 4 ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் 2 தக்காளி 1 ஸ்பூன் இஞ்சி, பூண்டு விழுது 2…
சிக்கன் ஆம்லேட் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: ¼ kg சிக்கன் 3 முட்டை 2 இஞ்சி 7 பச்சை மிளகாய் உப்பு – தேவையான அளவு 1…
சைனீஸ் சிக்கன் நூடுல்ஸ் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 2 கப் மாவு 3 முட்டை 300 கிராம் சிக்கன் ½ கப் Bread crumbs ⅓ கப் Parmesan Cheese 1 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் 1 ஸ்பூன் Cayenne pepper powder…
ஆனியன் சிக்கன் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: ¼ kg சிக்கன் 2 வெங்காயம் 1 ஸ்பூன் இஞ்சி, பூண்டு விழுது 1 ஸ்பூன் கரம் மசாலாத்தூள் கொத்தமல்லித்தழை – சிறிதளவு 2 ஸ்பூன் மிளகுத்தூள் 3 ஸ்பூன் எண்ணெய்…
தேவையான பொருட்கள்: 1 கிலோ சிக்கன் 100 கிராம் வெண்ணெய் 2 பெரிய பூண்டு 1 ஸ்பூன் கரம் மசாலா 1 ஸ்பூன் மிளகுதூள் 50 கிராம் உருளை கிழங்கு சிப்ஸ் 50 கிராம் மக்கா சோளமாவு கார்லிக் சிக்கன்…
ஆம்பூர் சிக்கன் பிரியாணி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: ½ kg சிக்கன் 2 வெங்காயம் 2 தக்காளி 2 கப் பாசுமதி அரிசி 2 ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது புதினா, கொத்தமல்லி 4…
தேவையான பொருட்கள்: 250 கிராம் பாஸ்மதி அரிசி 2 தக்காளி புதினா தேவையான அளவு 3 வெங்காயம் 2 பட்டை, லவங்கம், ஏலக்காய், 1 ½ ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது…