Category: அசைவம்

சுவையான சுறா புட்டை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுறா மீன் புட்டு செய்ய தேவையான பொருட்கள்:  250 கிராம்  சுறா மீன் துண்டு  1 வெங்காயம் (பொடியாக…

வௌவால் மீன் வறுவல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: ¼ tsp மஞ்சள் தூள்  1 tsp கொத்தமல்லி தூள்  4 காஷ்மீரி ரெட் சில்லி  கடலை மாவு…

நெத்திலி மீன் வறுவல் தேவையான பொருட்கள்: 10 நெத்திலி மீன்  ½ மல்லித்தூள்  2 tsp இஞ்சி பூண்டு விழுது  ½ மஞ்சள் தூள்  1 கடலை…

நண்டு மசாலா ஒரு அசைவ உணவு. நண்டு பொதுவாக அனைத்து நாட்களிலும் எளிதாக கிடைக்கும் ஒரு அசைவம் ஆகும். பொதுவாக நண்டு ரசம் நண்டு கிரேவி போன்றவற்றை…

பொதுவாக அசைவ பிரியர்கள் சிக்கன் என்றாலே K F C சென்று சிக்கன் சாப்பிடுவதை வழக்கமாக வைத்துள்ளனர். ஆனால், அது போன்ற சிக்கனை நாம் வீட்டிலே எளிமையாக…

சிக்கன் பிரியாணி என்பது நாம் அனைவரும் விரும்பி சுவைக்கும் அசைவ உணவுகளில் ஒன்று. அனைத்து வயதினரும் விரும்பி சாப்பிடும் இந்த உணவை எளிமையாக எவ்வாறு சமைக்கலாம் என…

மட்டன் கிரேவி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் – 1/2 கிலோ உப்பு – தேவையான அளவு மஞ்சள்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் எண்ணெய் – 3…

தேவையானப் பொருட்கள். மட்டன் கொத்து கறி   – 200 கிராம் பூண்டு – 4 காய்ந்த மிளகாய் – 2 பச்ச மிளகாய் – 1 கரம்…

தேவையான பொருட்கள்: நாட்டுக் கோழி – அரை கிலோ நறுக்கிய  சின்ன வெங்காயம் – 150 கிராம் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட். – 1 ஸ்பூன் சோம்பு …

தேவையான பொருட்கள். சிக்கன் – அரை  கிலோ நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் -2 பச்சை மிளகாய் – 4 இஞ்சி பூண்டு  விழுது- 2 ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்…