மீன் ஊறுகாய் செய்வது எப்படி?
மீன் ஊறுகாய் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: மீன் (முள் நீக்கியது) – 1 கிலோ இஞ்சி – 125 கிராம் பூண்டு – 125 கிராம் கடுகு…
நெத்திலி மீன் வறுவல் செய்யலாம் வாங்க!
தேவையான பொருட்கள்: ½ கிலோ நெத்திலி மீன் 25 கிராம் மிளகாய் தூள் ½ ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் ½ ஸ்பூன் சீரக தூள் உப்பு ¼ ஸ்பூன் ஓமம் கறிவேப்பில்லை 5 பூண்டு 25 கிராம் சோள மாவு 10 கிராம் …
ருசியான மீன் வறுவல் செய்வது எப்படி?
மீன் வறுவல் தேவையான பொருட்கள்: மீன் – 8 துண்டுகள் 12 ஸ்பூன் மிளகு தூள் ¾ ஸ்பூன் கரம் மசாலா தூள் 1 ஸ்பூன் வெண்ணெய் 2 ஸ்பூன் மைதா மாவு 1 ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் ¾ ஸ்பூன் மிளகாய்…
சுவையான மீன் ரோஸ்ட் செய்வது எப்படி?
மீன் ரோஸ்ட் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: ½ மீன் 1 ½ ஸ்பூன் மல்லிப் பொடி ½ ஸ்பூன் சீரகப் பொடி 1 ஸ்பூன் வத்தல் பொடி ½ ஸ்பூன் மஞ்சள் பொடி 1…
சுவையான இறால் புளிக்குழம்பு வைப்பது எப்படி ?
இறால் புளிக்குழம்பு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1 பெரிய வெங்காயம் 1 தக்காளி 1 ஸ்பூன் இஞ்சி ,பூண்டு விழுது 200 கிராம் இறால் ½ ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் 2 பச்சை மிளகாய்…
ருசியான குலாப் ஜாமுன் செய்முறை
குலாப் ஜாமுன் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1 கப் பால் பவுடர் ½ கப் மைதா ½ ஸ்பூன் சமையல் சோடா 2 ஸ்பூன் உருக்கிய வெண்ணெய் பால் தேவைக்கேற்ப எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு சர்க்கரை பாகு செய்வதற்கு தேவையான பொருட்கள்:…
ருசியான Bread Halwa செய்வது எப்படி?
Bread Halwa செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வறுத்த திராட்சை – தேவையான அளவு வறுத்த முந்திரி – தேவையான அளவு ஏலக்காய்த் தூள் சிறிதளவு 100 g சர்க்கரை…
சத்தான கம்பு அடை செய்வது எப்படி?
கம்பு அடை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: ½ கப் கம்பு ½ கப் கடலை பருப்பு ¼ கப் உளுத்தம் பருப்பு ¼ கப் துவரம் பருப்பு 1 வெங்காயம் 1 கப் முட்டைகோஸ்,பொடியாக நறுக்கியது…
விரைவாக உடல் எடையை குறைக்கும் அவல் உப்புமா
உடல் எடையை குறைத்து ஸ்லிமாக்க உதவும் சுவையான அவல் உப்புமா அவல் உப்புமா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1 கப் அவல் 1 வெங்காயம் 1 ஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு ½ ஸ்பூன் கடுகு…
வீட்டிலேயே ருசியான காசி அல்வா செய்வது எப்படி!
காசி அல்வா – பூசணிக்காயில் சூப்பரான அல்வா பண்ணுலாம் வாங்க காசி அல்வா தேவையான பொருட்கள்: 1 கப் பூசணி துருவல் 1 கப் திக்கான பால் ⅓ கப் சர்க்கரை கேசரி பவுடர் 2…