Category: சமையல்

பொதுவாக அசைவ பிரியர்கள் சிக்கன் என்றாலே K F C சென்று சிக்கன் சாப்பிடுவதை வழக்கமாக வைத்துள்ளனர். ஆனால், அது போன்ற சிக்கனை நாம் வீட்டிலே எளிமையாக…

பாஸ்தா இதுவும் ஒரு டிபன் மற்றும் மாலை நேர உணவு வகையாகும். மிக விரைவாக இது செய்யப்படுவதால் சீக்கிரமாக செய்யப்படும் ஒரு உணவு வகையாக பாஸ்தா இருக்கிறது…

பீட்ரூட் பாயசம், பீட்ரூட் கீர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு சுவையான இந்திய ரெசிபி ஆகும். தேவையான பொருட்கள் :   4 medium பீட்ரூட் 1…

நமது வீட்டில் செய்யப்படும் புளியோதரைக்கும், கோவிலில் நாம் உண்ணும் புளியோதரைக்கும் வித்தியாசம் உண்டு. சுவை கொஞ்சம் வேறுபடும் அளவிற்கு ஐயங்கார் புளியோதரை சாப்பிட அருமையாக இருக்கும். பொதுவாக…

சிக்கன் பிரியாணி என்பது நாம் அனைவரும் விரும்பி சுவைக்கும் அசைவ உணவுகளில் ஒன்று. அனைத்து வயதினரும் விரும்பி சாப்பிடும் இந்த உணவை எளிமையாக எவ்வாறு சமைக்கலாம் என…

மட்டன் கிரேவி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் – 1/2 கிலோ உப்பு – தேவையான அளவு மஞ்சள்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் எண்ணெய் – 3…

வெஜ் புலாவ் ஒரு எளிய மற்றும் ஊட்டச்சத்து கொண்ட ஒரு உணவு . இது அரிசி மற்றும் காய்கறி கொண்டு தயார் செய்யப்படுகிறது. வெஜிடேபிள் புலாவ்/வெஜ் புலாவ்செய்ய…

பாதாம் பூரி ஒரு பழமையான பாரம்பரியமான தென்னிந்திய இனிப்பு வகை. செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1 கப் மைதா மாவு 3 தேக்கரண்டி சேமோலினா அரிசி 3…

பன்னீர் 65 மழை காலத்தில் மாலை வேலையில் சாப்பிட சிறந்த ஒரு ஸ்னாக். மற்ற 65 போன்று பன்னீர் 65 மிக ருசியாக இருக்கும். இதனை குழந்தைகள்…

          கட்லே பேலே அம்போட் என்பது கர்நாடகாவின் ரெசிபி ஆகும். இது மசாலா வடை, தால் வடை அல்லது பருப்பு வடை…