Category: சமையல் குறிப்புகள்

இத்தாலிய பாஸ்தா செய்யும் எளிய முறை

பாஸ்தா இதுவும் ஒரு டிபன் மற்றும் மாலை நேர உணவு வகையாகும். மிக விரைவாக இது செய்யப்படுவதால் சீக்கிரமாக செய்யப்படும் ஒரு உணவு வகையாக பாஸ்தா இருக்கிறது…

ருசியான பீட்ரூட் பாயசம்

பீட்ரூட் பாயசம், பீட்ரூட் கீர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு சுவையான இந்திய ரெசிபி ஆகும். தேவையான பொருட்கள் :   4 medium பீட்ரூட் 1…

ருசியான புளியோதரை செய்யும் முறை

நமது வீட்டில் செய்யப்படும் புளியோதரைக்கும், கோவிலில் நாம் உண்ணும் புளியோதரைக்கும் வித்தியாசம் உண்டு. சுவை கொஞ்சம் வேறுபடும் அளவிற்கு ஐயங்கார் புளியோதரை சாப்பிட அருமையாக இருக்கும். பொதுவாக…

சிக்கன் பிரியாணி செய்யும் முறை

சிக்கன் பிரியாணி என்பது நாம் அனைவரும் விரும்பி சுவைக்கும் அசைவ உணவுகளில் ஒன்று. அனைத்து வயதினரும் விரும்பி சாப்பிடும் இந்த உணவை எளிமையாக எவ்வாறு சமைக்கலாம் என…

வெஜிடேபிள் புலாவ்/வெஜ் புலாவ் செய்யலாம் வாங்க

வெஜ் புலாவ் ஒரு எளிய மற்றும் ஊட்டச்சத்து கொண்ட ஒரு உணவு . இது அரிசி மற்றும் காய்கறி கொண்டு தயார் செய்யப்படுகிறது. வெஜிடேபிள் புலாவ்/வெஜ் புலாவ்செய்ய…

வீட்டிலேயே ருசியான இறால் 65 செய்யும் முறை

பிரான் 65 இறால் கொண்டு செய்யப்படும் ஒரு உணவாகும். சிக்கன் மற்றும் மீன் போன்றே இந்த பிரான் 65 ருசியாக இருக்கும். பிரான் 65 செய்ய தேவையான…

பாதாம் பூரி செய்வது எப்படி?

பாதாம் பூரி ஒரு பழமையான பாரம்பரியமான தென்னிந்திய இனிப்பு வகை. செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1 கப் மைதா மாவு 3 தேக்கரண்டி சேமோலினா அரிசி 3…

சுவையான தக்காளி குழம்பு செய்யும் முறை

சீக்கிரமாக மற்றும் எளிதாக வைக்கப்படும் தக்காளி குழம்பு வைப்பதை விரும்புகின்றனர். எந்த காய்கறிகளும் உங்கள் வீட்டில் இல்லாத சமயத்தில் தக்காளி மட்டும் இருந்தால் இந்த தக்காளி குழம்பினை  எளிமையாக…

சுவையான பன்னீர் 65 செய்யும் முறை இதோ

பன்னீர் 65 மழை காலத்தில் மாலை வேலையில் சாப்பிட சிறந்த ஒரு ஸ்னாக். மற்ற 65 போன்று பன்னீர் 65 மிக ருசியாக இருக்கும். இதனை குழந்தைகள்…